Nowy Sącz. Konkurs kulinarny w ZS nr 1
Smaki jesieni na europejskim stole królowały w sądeckim gastronomie. Właśnie w Zespole Szkół numer 1 w Nowym Sączu zorganizowano konkurs kulinarny, w którym uczniowie mieli za zadanie przygotować potrawy z produktów, które kojarzą się z jesienią. Pomysłów młodym kucharzom nie zabarkowało. Ich dania oceniało profesjonalne jury, którego przewodniczącym był Łukasz Konik, znana postać branży kulinarnej, autor książek "Kuchnia regionów", "Gastronomia molekularna", "Pasja tworzenia maków”.
O pierwsze miejsca walczyli uczniowie klas gastronomicznych z Limanowej, Starego Sącza, Krościenka nad Dunajcem oraz z Namestowa na Słowacji. Zadaniem uczestników było wykonanie potrawy zawierającej 2 jesienne składniki z wykorzystaniem kuchni molekularnej, deseru restauracyjnego i przygotowanie drinka o smaku sezonowych owoców lub warzyw.
Wyniki konkursu "Na europejskim stole..". Kto wygrał?
Kategoria BARMAN:
III miejsce: Ema Ondrikova - Sukromna Spojena Skola w Namestovie, Slovensko
II miejsce: Justyna Krzyżak - Zespół Szkół nr 1 im. KEN w Nowym Sączu
I miejsce: Amelia Mrowca - Zespół Szkół nr 1 im. KEN w Nowym Sączu
Kategoria CUKIERNIK:
III miejsce: Natalia Lizut - Zespół Szkół nr 1 im. Józefa Piłsudskiego w Limanowej
II miejsce: Natalia Kurowska - Zespół Szkół nr 1 Im. KEN w Nowym Sączu
I miejsce: Weronika Wójcik - Zespół Szkół nr 1 Im. KEN w Nowym Sączu
Kategoria KUCHARZ:
III miejsce: Nicolas Ulrich - Sukromna Spojena Skola w Namestovie, Slovensko
III miejsce: Julia Wrona - Zespół Szkół nr 1 im. Jóżefa Piłsudzkiego w Limanowej
I miejsce: Miłosz Grząbel -Mikulski - Zespół Szkół im. ks. prof. Józefa Tischnera w Starym Sączu
